Spumante brut rosato - BALOÌ van F.lli PUDDU

Baloi Spumante - VINO BIOLOGICO

is een elegante brut roséwijn die wordt verkregen met de Charmat-methode om de aroma's van de variëteit intact te houden en de kenmerken van frisheid en zuurgraad te versterken.

deze fraaie spumante heeft een mooie en aanhoudende kroon van dik en compact schuim en een fijne en continue perlage; de kleur, helder lichtroze, doet denken aan de tint van de roze edelsteen van Frankrijk

Druivenras: diverse inheemse rassen van Sardinië

Bodem: brokkelig graniet

Rijping: op staal 

Kleur: helder sprankelend roze

Aroma's: bloemige tonen van roos en de fruitige tonen van kersen en hints van warme broodkorst

Smaak: droog, fris, rijk van smaak en aangenaam zoutgehalte. Deze kenmerken, verrijkt door een lichte aanwezigheid van restsuiker, maken deze bubbel aangenaam fijn en geven een elegante afdronk

Alcohol: 12%

Serveren: drinken bij een temperatuur van 6 tot 8°C

Culicombi: als feestelijk aperitief maar past ook zeer goed bij vleeshapjes en niet te pittige vleeswaren