Negroamaro - Malvasia Nera Leccese - Mjère Salento Rosato IGP

€ 12,95

Negroamaro - Malvasia Nera Leccese - Mjère Salento Rosato IGP

€ 12,95

winery Michele Calò & Figli uit de regio Salento in Puglia

Mjère 2018 rosé wijn van Calò

 

proefnotitie: prachtige rosé wijn met een fraaie lichtrose kleur.
Deeze kleur is verkregen door de maceratie van 16 tot 18 uur en rijping van maximaal 8 dagen op staal.
Deze kwaliteitswijn heeft een verfijnde zuurgraad die een aangename frisheid geeft. Zeer laag sulfietgehalte. Een intense frisheid in de neus met tonen van kersen en geconfijt fruit.
Lichte verfijnd full bodied met elegante structuur. Complexe en gebalanceerde zacht filmende afdronk.
Een erg mooie wijn van Michele Calò uit de hak van de laars Puglia!


druif: 90% negroamaro en 10% malvasia nero leccese

alcohol: 13%

fles: 750ml

drinken bij: door zijn veelzijdige karakter makkelijk te drinken als aperitief maar ook heel goed in te zetten bij verschillende gerechten met Italiaanse pasta's alsook gevogelte tot een eenvoudige gerechten met gamba's en witvis.

serveertemperatuur: 12-14°C

 

bewaartemperatuur: 12°C