Lecinaro - Fra'Diàure 2018 rosé van Palazzo Tronconi

€ 19,95

biodynamische winery Palazzo Tronconi uit de regio Lazio

Fra'Diàure 2018 rosé wijn van Palazzo Tronconi

 

proefnotitie: prachtige ongefilterde rosé wijn met een mystiek licht diffuus.
De fraaie kleur is verkregen door de vinifikatie en maceratie van 6 maanden in cementen vaten. Deze kwaliteitswijn heeft een verfijnde zuurgraad die een aangename frisheid geeft. Zeer laag sulfietgehalte. Een intense frisheid in de neus met tonen van gedroogde pruimen en citrus. Lichte verfijnd full bodied met elegante structuur. Complexe en gebalanceerde lange afdronk.
Topwijn van Marco Marrocco van Palazzo Tronconi!


druif: 100% Lecinaro

alcohol: 12%

fles: 750ml

drinken bij: door zijn veelzijdige karakter makkelijk te drinken als aperitief maar ook heel goed in te zetten bij verschillende gerechten met rundvlees, lam of wild alsook gevogelte tot een eenvoudige pasta met vis.
Maar ook zeer aangenaam als begeleider van een goed gesprek met liefhebbers van een goed glas échte biodynamische rosé wijn.


serveertemperatuur: 14-16°C

 

bewaartemperatuur: 15°C