Ciliegiolo IGT - Toscana Rosato van SATOR

€ 16,95

Ciliegiolo IGT - Toscana Rosato van SATOR

€ 16,95

SATOR IGT Rosé Toscane

druivenras: Ciliegiolo 100%.


de wijn: de druiven zijn afkomstig van de eerste oogst uit wijngaarden beplant met het ras Ciliegiolo. Het persen van de druiven gaat zeer behoedzaam en via statische koude bezinking, de fermentatie van de heldere most vindt plaats op staal bij een temperatuur van 16°C.

rijping: in staal in contact met fermentatiegisten gedurende 3/4 maanden. Twee maanden rijping op de fles.

proefnotitie: mooie lichtroze kleur, aroma's met tonen van vers rood fruit, aardbei en kers. De smaak is sappig, levendig met een aangename en verfrissende afdronk.

wijnspijscombinatie: uitstekend als aperitief en zeer goed te combineren met wit vlees maar ook met een portie bitterballen!