Uitverkocht

Bombino IGP - LUX Puglia oranje wijn van Valentina Passalacqua

€ 19,95
Bombino IGP - LUX Puglia oranje wijn van Valentina Passalacqua
Uitverkocht

Bombino IGP - LUX Puglia oranje wijn van Valentina Passalacqua

€ 19,95

Valentina Passalacqua; biodynamische winery uit Puglia


proefnotitie: 100% zuivere ongefilterde Bombino uit Puglia met een lichte maceratie van drie dagen, waardoor de wijn heerlijk zacht is geworden. De aangename zuurgraad versterkt de balans tussen citrus en sapiditeit. Dit is een echte eetwijn. In de neus de kenmerkende frisheid van een witte wijn maar in de mond de diepgang en afdronk van een rode wijn. Door zijn veelzijdige karakter in te zetten bij verschillende gerechten, van zwaar filmend tot een eenvoudige pasta. Hij kan het hebben. En de kleur is geweldig; sjiek oranje met een prachtig licht diffuus. 


druif: 100% bombino

alcohol: 10%

fles: 750ml

drinken bij: kruidige gerechten met een bite en veel smaak. Tevens een uitstekende match met stevige vleesgerechten maar ook zeer aangenaam als begeleider van een goed gesprek met liefhebbers van een goed glas échte wijn.


serveertemperatuur: 9-12

bewaartemperatuur: 12