Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2013

€ 46,95

Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2013

€ 46,95

Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2013

Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2013 van de befaamde Piemontse wijnmaker Roberto Salvaneschi.

Beperkte oplage; slechts enkele flessen op voorraad!

Druif:
Grignolino

Alcohol: 14,5%

2013 vintage, 18 maanden op barrique, gebotteld in juni 2016 en nog niet eerder op de Nederlandse markt. 
Wij hebben maar een aantal flessen kunnen inkopen van een enkele barrique, daardoor is de waarde van het allerhoogste niveau! 

De ultieme match is die met een heerlijke kogelbiefstuk of gebraden wild. 

over de wijnmakers van Cascina Gasparda

Het biologisch geteelde bedrijf in Olivola (Piemonte) beslaat 8 hectare waarvan 6,5 wijngaarden; de druivensoorten grignolino, freisa, barbera, nebbiolo en cortese druiven zijn gerangschikt volgens de wetgeving van het land tussen de gemeenten Olivola en Frassinello Monferrato.
De leeftijd van de stokken varieert van ongeveer 2 jaar voor nieuwe aanplant tot zeventig jaar voor de oudste wijnstokken.

Het motto van de jonge gepassioneerde wijnmaker Roberto Salvaneschi is duidelijk: leef en werk met groot respect voor de aarde!
Roberto maakt alleen topwijnen volgens duurzame teelt en vinificatie. Er zijn geen giftige stoffen of ongezonde additieven toegepast.