Cannonau Nepente di Oliena RISERVA - PRO VOIS DOC van PUDDU

nog 4 flessen op voorraad; daarna levertijd!

PUDDU PRO VOIS DOC Nepente di Oliena RISERVA - VINO BIOLOGICO

ProVois wordt in Oliena geproduceerd van de opbrengst van Puddu's oudste wijnstokken die ongeveer 40 jaar oud zijn.

Deze prachtige Cannonau Riserva wordt gekenmerkt door tonen van mediterrane kruiden die de wijngaarden omringen en tonen van rijp fruit en specerijen die kenmerkend zijn voor deze druivensoort.

Druivenras: selectie van Cannonau-druiven van wijngaarden in de buurt van de berg Corrasi
 

Appellatie: Cannonau di Sardegna DOC Nepente di Oliena Riserva

Rijping: in eiken vaten gedurende een jaar, daarna minimaal 6 maanden op de fles

Kleur: intens robijnrood met granaatappeltinten

Aroma's: een breed boeket aroma's die intens is en lang aanhoudt, vooral tonen van vanille en kaneel en een pittig einde met duidelijke mediterane tinten

Smaak: evenwichtige, zachte tannines en lichte aangename zuren, goed in balans dankzij een sterk alcoholgehalte, typerend voor de Cannonau-riservas. Rokerig en delicaat zijn de belangrijkste algemene kenmerken van deze topwijn

Alcohol: 15% 

Serveren: drinken bij een temperatuur van 14 tot 16°